こんにちは！
Yukariです。
近所に住むコロンビアの同僚たち。
コロンビア料理を売るビジネス始めた！ということで、
初日、オーダーしたら、デリバリーしてくれた。
長引くロックダウンで、ちょうど私も不安を感じ始めていたところ。
久々に友達の顔が見れて嬉しかったー
はあ、なんという世界になってしまったのだろう。。。
Papas Rellenas Colombianas
コロッケと作りは同じ感じ。
お肉と茹で卵とチーズを、マッシュしたポテトで包んで揚げたもの。
大きくて満足！美味しかった！
サルサソースもめっちゃ美味しかった！
Gracias, mi amigas!!!!
Yukari