会社を辞め、後先考えず日本を飛び出してきたのは、2012年11月。それから、もう8年も経った。なんとか食いつないできている。我ながら驚きだ。
海外生活、英語勉強法とか、普段考えることもないけど、掘り出せば、それなりのエピソードや、これから海外に出たいという人や若者には伝えれるメッセージがあるな、と思う。
ま、とにかく、今日ブログに載せたいことは、私が最近レシピを見つけ作れるようになった、なめらかプリンのことだ。
私は、日本のコンビニで￥100くらいのなめらかプリンが、大好きだ。
というか、たまに思い出して食べたいと思うくらい、
そして日本に帰ったら速攻買って食したいくらい大大大大✖️100好きなのです。
それが、作れるようになった。
だから、私はこれから無敵です。
みなさま、良い1日を。
＊ブログに載せる時、写真のサイズを小さくする方法検索中
Yukari